Capitan Morgan Tiki, il cocktail di Francesco Nocera

By marzo 11, 2020

In questi giorni, vista l’emergenza Coronavirus, è necessario stare a casa il più possibile. Così, per non rinunciare a qualche momento di spensieratezza, si può pensare di preparare in casa i propri cocktail. Un esempio potrebbe essere il “Capitan Morgan Tiki”, realizzato dal food&beverage manager Francesco Nocera con ghiaccio crushed Ice Cube.

Ingredienti:
3cl Capitan Morgan Dark Rum
4cl Wray & Nephew White Overproof
2.5cl Falernum homemade
1.5 oleo saccharum limone e arancia tecnica Sous Vide
2cl S. Lime
Ghiaccio crushed Ice Cube

Tecnica di preparazione: flash-blend.

capitan morgan tiki

Grazie, Francesco!

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E se anche voi avete una passione per i cocktail, inviateci le vostre ricette tramite messaggio privato su facebook, specificando nome del cocktail, ingredienti e procedimento. Non dimenticate il ghiaccio 😉  Cheers!