Sativus, il cocktail di Dario Costa

By gennaio 9, 2019

“Sativus” è il nome del cocktail del flair bartender messinese Dario Costa: un drink a base di tequila, brandy, sciroppo al basilico, acqua di cetriolo e succo di limone.

Per prepararlo, vi serviranno questi ingredienti:
5 cl di Tequila Espolon Blanco
2 cl di Stock Brandy e Orange
3 cl di Sciroppo al basilico
2 cl di Acqua di cetriolo
3 cl di Succo di limone
Foglie di menta
Ghiaccio Ice Cube

Preparazione: iniziate facendo la crustas di sale sul bordo del bicchiere. Versate la tequila, lo stock brandy e orange e brandy, lo sciroppo al basilico, l’acqua di cetriolo e due foglioline di menta, utilizzando la tecnica shake & strain.

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Grazie, Dario!

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